是日中伏。
我不會再煮魚了﹗
因為身痕，在街市買了一塊三文魚扒。
（網上圖片）
光是挑骨已花了不少時間。挑完骨後，打算醃起來，怎料……
牠的皮未刮鱗﹗
媽呀~~~我哪裏有刮鱗工具？
狠下心切掉魚皮，又花了一段時間。
總算完成了準備功夫，能夠醃製了。因為怕腥，我落重調味料去醃……
結果魚太鹹。
狠下心切掉魚皮，又花了一段時間。
總算完成了準備功夫，能夠醃製了。因為怕腥，我落重調味料去醃……
結果魚太鹹。
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2 comments:
相信自己! 加油!
下次去買鮫魚啦,方便易整好多,只需洗乾淨就可以煎黎食~~~
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